Grillitud kanarind

Põhiroog 40 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
229kcal
35gValk
1gSüsivesikud
12gRasv
Koostisosad
  • 600 g kana rinnafilee
  • 2 sl toiduõli
  • 1 tl paprikapulber
  • 1 küüs küüslauk
  • maitse järgi sool
  • maitse järgi pipar
Kirjeldus

Hästi maitsestatud grillitud kanarind jääb mahlane ja sobib suurepäraselt iga lisandi juurde.

1. Lõikame kana rinnafilee ühtlase paksusega viiludeks ja klopime kergelt, et see ühtlaselt küpseks.

2. Segame õli paprikapulbri ja purustatud küüslauguga ning hõõrume liha korralikult sisse.

3. Laseme marineeritud viiludel kaetult külmkapis 20 minutit seista, et maitse neid läbiks.

4. Küpsetame kuumal grillil või soonilisel grillpannil kummaltki poolt umbes 4–5 minutit, seejärel jätkame vastavalt paksusele, kuni keskkoht saavutab 75 °C vähemalt 30 sekundiks. Kontrollime puhta lihatermomeetriga.

5. Maitsestame soola ja pipraga ning laseme enne serveerimist mõne minuti puhata, et mahl lihas jaotuks.

Nipp: Grillimisaeg sõltub ka viilu paksusest. Liha ja lihamahla värv üksi ei tõenda läbiküpsemist; pärast ettenähtud sisetemperatuuri saavutamist ära küpseta asjatult edasi.

Veel nädalamenüü ideid selle retsepti juurde

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.