Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Dobre ochutené grilované kuracie prsia zostanú šťavnaté a výborne sa hodia ku každej prílohe.
1. Filety z kuracích pŕs nakrájame na rovnako hrubé plátky a jemne naklepeme, aby sa rovnomerne piekli.
2. Olej zmiešame s mletou paprikou a pretlačeným cesnakom a dôkladne ním potrieme mäso.
3. Marinované plátky necháme prikryté v chladničke 20 minút stáť, aby prenikla chuť.
4. Na horúcom grile alebo ryhovanej grilovacej panvici opekáme asi 4–5 minút z každej strany, potom podľa hrúbky pokračujeme, kým stred nedosiahne 75 °C aspoň na 30 sekúnd. Overíme čistým vpichovým teplomerom.
5. Osolíme, okoreníme a pred podávaním necháme niekoľko minút odpočívať, aby sa šťava rozložila.
Tip: Čas grilovania závisí aj od hrúbky plátku. Samotná farba mäsa a mäsovej šťavy nedokazuje prepečenie; po dosiahnutí predpísanej teploty vnútri mäsa zbytočne ďalej neopekáme.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.