Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Eesti verivorst on odrakruupidega täidetud verivorst; Ungari verivorst sobib hästi asenduseks. Kuumutame ahju 190 °C-ni ja keedame kartulid koorega soolaga maitsestatud vees 20–25 minutiga valmis.
2. Praeme potis pooles rasvas peeneks hakitud sibulat 5 minutit, lisame kuivemaks pigistatud hapukapsa, köömned, suhkru ja vee ning hautame kaane all tasasel tulel 40 minutit, kuni kapsas on pehme ja kergelt magushapukas.
3. Torgime vorstid hambaorgiga mõnest kohast läbi, et need küpsetamisel ei lõhkeks, ja asetame ahjupannile.
4. Määrime ülejäänud rasvaga ja küpsetame 20–25 minutit, keerates korra, kuni kest on krõbe.
5. Koorime keedetud kartulid ja paneme koos hautatud kapsaga taldrikule.
6. Paneme kuumad vorstid kapsa kõrvale ja serveerime lusikatäie pohlamoosiga – magushapu moos on Eesti jõulutaldriku lahutamatu osa.
Nipp: Eestis on verivorst jõululaua peategelane; ära küpseta seda liiga kõrgel temperatuuril, sest sool võib kuivada ja lõhkeda.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.