Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Hakime koriandri (koos lehtede ja vartega), tambime uhmris küüslaugu ning jämeda soolaga pastaks ja segame hulka oliiviõli.
2. Jaotame pasta suurde supikaussi või taldrikute põhja.
3. Laseme potis vee keema ja vähendame kuumust vaikse keemiseni; lööme munad ükshaaval tassi, libistame ettevaatlikult vette ning pošeerime 3–4 minutit, kuni valged hüübivad ja kollased jäävad pehmeks.
4. Tõstame munad vahukulbiga välja taldrikule; maitsestame kuuma keeduvee soola ja pipraga.
5. Rebime saiaviilud (eelistatult 1–2 päeva vanad ja kuivad) tükkideks, kuhjame koriandripastale ning valame peale kuuma vee, et sai seda endasse imaks.
6. Paneme igasse taldrikusse pošeeritud muna ja serveerime kohe.
Nipp: Açorda on lihtsa vaeseköögi meistriteos: kuiv sai, küüslauk ja koriander annavad kuuma veega üllatavalt rikkaliku supi – kui on, sobib kõrvale ka praetud tursatükk või mõni oliiv.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.