Νάτσος με τυρί, φασόλια και χαλαπένιο (Nachos con queso)

Σνακ 25 λεπτά 4 μερίδα
Θρεπτικά συστατικά / μερίδα
856kcal
31gΠρωτεΐνη
84gΥδατάνθρακες
45gΛιπαρά
Υλικά
  • Για τα νάτσος
  • 250 g τσιπς τορτίγιας
  • 200 g τυρί τσένταρ
  • 200 g μαύρα φασόλια
  • 60 g χαλαπένιο τουρσί
  • Για την επικάλυψη
  • 2 τεμ. ντομάτα
  • 1 τεμ. κόκκινο κρεμμύδι
  • 1 τεμ. αβοκάντο
  • 150 g ξινή κρέμα
  • 1 τεμ. λάιμ
  • 1 πρέζα αλάτι
Περιγραφή

1. Προθέρμανε τον φούρνο στους 200 °C. Στράγγισε τα βρασμένα μαύρα φασόλια και τρίψε το τσένταρ.

2. Σε μεγάλο ταψί με λαδόκολλα άπλωσε σε μία στρώση τα μισά τσιπς τορτίγιας και σκόρπισε τα μισά φασόλια, το μισό τυρί και τις μισές ροδέλες χαλαπένιο τουρσί.

3. Πρόσθεσε τα υπόλοιπα τσιπς και σκόρπισε με τον ίδιο τρόπο τα υπόλοιπα φασόλια, το τυρί και τα χαλαπένιο, ώστε να φτάσει επικάλυψη σε κάθε τσιπ.

4. Ψήσε για 6–8 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί και να κάνει φυσαλίδες, χωρίς να ροδίσουν οι άκρες των τσιπς.

5. Στο μεταξύ κόψε τις ντομάτες και το κόκκινο κρεμμύδι σε μικρούς κύβους, κόψε το αβοκάντο σε κύβους και πρόσθεσε χυμό λάιμ και αλάτι.

6. Βάλε αμέσως τα καυτά νάτσος στο κέντρο του τραπεζιού μέσα στο ταψί, με φρέσκια ντομάτα, κρεμμύδι, αβοκάντο και ξινή κρέμα από πάνω.

Συμβουλή: Φτιάξε δύο στρώσεις· αν όλο το τυρί μπει στην κορυφή, τα κάτω τσιπς θα μείνουν στεγνά.

Προσθήκη στον προγραμματισμό

Πρόσθεσέ τη στο ημερολόγιό σου και προγραμμάτισε με αυτή τα εβδομαδιαία γεύματά σου!

Το πρόγραμμά σου παραμένει σε αυτό το πρόγραμμα περιήγησης για έως 24 ώρες. Κάνε εγγραφή ή συνδέσου: μετά τον έλεγχο μπορείς να το αποθηκεύσεις στο ημερολόγιό σου, να κρατήσεις τις συνταγές σου και να χρησιμοποιήσεις τη λίστα αγορών σου και αργότερα.

Χρησιμοποιούμε cookies

Ορίζουμε πάντα τα cookies που είναι απαραίτητα για τη λειτουργία του ιστοτόπου μας. Χρησιμοποιούμε cookies αναλυτικών στοιχείων μόνο με τη συγκατάθεσή σου, για τη βελτίωση του ιστοτόπου. Ενημέρωση απορρήτου

Ρυθμίσεις cookies

Απαραίτητα cookies Πάντα ενεργά

Cookies απαραίτητα για τη βασική λειτουργία του ιστοτόπου. Χωρίς αυτά, ο ιστότοπος δεν λειτουργεί σωστά και δεν μπορούν να απενεργοποιηθούν.

Cookies αναλυτικών στοιχείων

Με τη συγκατάθεσή σου, συλλέγουμε δεδομένα χρήσης και συσκευής μέσω του Google Analytics για τη βελτίωση του ιστοτόπου. Τα δεδομένα ενδέχεται να περιλαμβάνουν και διαδικτυακά αναγνωριστικά. Μπορείς να ανακαλέσεις τη συγκατάθεσή σου εδώ οποτεδήποτε.