Nachos cu brânză, fasole și jalapeño (Nachos con queso)

Gustare 25 min 4 porție

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Nutrienți / porție
856kcal
31gProteine
84gCarbohidrați
45gGrăsimi
Ingrediente
  • Pentru nachos
  • 250 g chipsuri tortilla
  • 200 g brânză Cheddar
  • 200 g fasole neagră
  • 60 g jalapeño murat
  • Pentru topping
  • 2 buc. roșii
  • 1 buc. ceapă roșie
  • 1 buc. avocado
  • 150 g smântână fermentată
  • 1 buc. limetă
  • 1 vârf sare
Descriere

1. Preîncălzim cuptorul la 200 °C. Scurgem fasolea neagră fiartă și radem cheddarul.

2. Întindem jumătate din chipsurile de tortilla într-un singur strat pe o tavă mare cu hârtie de copt, presărăm jumătate din fasole, jumătate din brânză și jumătate din rondelele de jalapeño murați.

3. Punem deasupra chipsurile rămase și presărăm la fel fasolea, brânza și jalapeño rămase – astfel fiecare chips primește topping.

4. Coacem 6–8 minute, până când brânza se topește și face bule, dar marginile chipsurilor nu se rumenesc încă.

5. Între timp, tăiem roșiile și ceapa roșie cuburi mici, tăiem avocado cuburi, stropim cu suc de lime și sărăm.

6. Punem imediat nachos fierbinți în mijlocul mesei, în tavă, cu roșiile proaspete, ceapa, avocado și smântână fermentată deasupra.

Sfat: Așază în două straturi – dacă toată brânza ajunge deasupra, chipsurile de jos rămân uscate.

Adaugă în calendar și planifică-ți mesele săptămânale cu ea!

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Folosim cookie-uri

Setăm întotdeauna cookie-urile necesare funcționării site-ului nostru. Folosim cookie-uri de analiză doar cu acordul tău, pentru a îmbunătăți site-ul. Informare privind prelucrarea datelor

Setări cookie-uri

Cookie-uri necesare Mereu active

Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.

Cookie-uri de analiză

Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.