Syrové nachos s fazuľou a jalapeñom (Nachos con queso)

Občerstvenie 25 min 4 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
856kcal
31gBielkoviny
84gSacharidy
45gTuky
Suroviny
  • Na nachos
  • 250 g tortillové čipsy
  • 200 g syr čedar
  • 200 g čierna fazuľa
  • 60 g nakladané jalapeño
  • Na oblohu
  • 2 ks paradajky
  • 1 ks červená cibuľa
  • 1 ks avokádo
  • 150 g kyslá smotana
  • 1 ks limetka
  • 1 štipka soľ
Popis

1. Rúru predhrejeme na 200 °C. Uvarenú čiernu fazuľu necháme odkvapkať a čedar nastrúhame.

2. Na veľký plech vystlaný papierom na pečenie rozložíme polovicu tortillových čipsov v jednej vrstve a posypeme polovicou fazule, syra a koliesok nakladaného jalapeña.

3. Navrstvíme zvyšné čipsy a rovnako posypeme zvyšnou fazuľou, syrom a jalapeñom – na každý čips sa tak dostane obloha.

4. Pečieme 6–8 minút, kým sa syr neroztopí a nezačne bublať, ale okraje čipsov ešte nezhnednú.

5. Medzitým paradajky a červenú cibuľu nakrájame na malé kocky, avokádo tiež nakrájame na kocky, pokvapkáme limetkovou šťavou a osolíme.

6. Horúce nachos na plechu obložíme čerstvými paradajkami, cibuľou, avokádom a kyslou smotanou a ihneď položíme do stredu stola.

Tip: Pripravujeme v dvoch vrstvách – ak všetok syr skončí navrchu, spodné čipsy zostanú suché.

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.