Začinjene kockice hljeba (Croutons) hrskavi su zalogaji s bijelim lukom koji oživljavaju supe i salate.
1. Hljeb narežite na jednake kockice veličine oko 2 cm – dio nejednakih komada bi zagorio, dok bi ostali ostali mekani.
2. U velikoj zdjeli kockice prelijte maslinovim uljem.
3. Dodajte zgnječeni bijeli luk, timijan, so i biber.
4. Rukama temeljito promiješajte da svaka kockica bude ravnomjerno obložena.
5. Rasporedite u JEDNOM sloju po plehu obloženom papirom za pečenje da se ne preklapaju.
6. Pecite na 180 °C 12-15 minuta, miješajući na polovini pečenja, dok ne postanu zlatnosmeđe i hrskave.
Savjet: Najbolje su od malo suhog jučerašnjeg hljeba. Potpuno ohlađene, u hermetički zatvorenoj kutiji čuvaju se jednu sedmicu – za salate i supe.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.