Kiub roti berempah (Croutons) ialah suapan rangup berperisa bawang putih – bahagian atas sup dan salad menjadi hidup kerananya.
1. Potong roti menjadi kiub yang sama saiz, kira-kira 2 cm – sebahagian daripada kepingan yang tidak sekata akan hangus, manakala yang lain kekal lembut.
2. Dalam mangkuk besar, siram kiub dengan minyak zaitun.
3. Masukkan bawang putih yang ditumbuk, thyme, garam dan lada.
4. Gaul dengan tangan dengan sebati, supaya setiap kiub disalut dengan sekata.
5. Ratakan di atas dulang berlapik kertas pembakar dalam SATU lapisan, supaya ia tidak bertindih.
6. Bakar pada 180 °C selama 12-15 minit, dikacau separuh masa, hingga perang keemasan dan rangup.
Petua: Paling baik daripada roti semalam yang sedikit kering. Setelah sejuk sepenuhnya, dalam bekas kedap udara ia tahan seminggu – untuk salad dan sup.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.