Τα αρωματικά κρουτόν είναι τραγανές μπουκιές με σκόρδο που ζωντανεύουν την επιφάνεια των σουπών και των σαλατών.
1. Κόψε το ψωμί σε ομοιόμορφους κύβους περίπου 2 cm — αν είναι άνισα τα κομμάτια, κάποια θα καούν ενώ άλλα θα μείνουν μαλακά.
2. Σε μεγάλο μπολ περίχυσε τους κύβους με το ελαιόλαδο.
3. Πρόσθεσε το λιωμένο σκόρδο, το θυμάρι, το αλάτι και το πιπέρι.
4. Ανακάτεψε καλά με τα χέρια, ώστε να καλυφθεί ομοιόμορφα κάθε κύβος.
5. Άπλωσε σε ταψί με λαδόκολλα σε ΜΙΑ στρώση, χωρίς να αλληλοεπικαλύπτονται.
6. Ψήσε στους 180 °C για 12-15 λεπτά, ανακατεύοντας στα μισά, μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά.
Συμβουλή: Είναι καλύτερα με λίγο ξερό, χθεσινό ψωμί. Αφού κρυώσουν εντελώς, διατηρούνται σε αεροστεγές δοχείο για μία εβδομάδα, για σαλάτες και σούπες.
Το πρόγραμμά σου παραμένει σε αυτό το πρόγραμμα περιήγησης για έως 24 ώρες. Κάνε εγγραφή ή συνδέσου: μετά τον έλεγχο μπορείς να το αποθηκεύσεις στο ημερολόγιό σου, να κρατήσεις τις συνταγές σου και να χρησιμοποιήσεις τη λίστα αγορών σου και αργότερα.
Cookies απαραίτητα για τη βασική λειτουργία του ιστοτόπου. Χωρίς αυτά, ο ιστότοπος δεν λειτουργεί σωστά και δεν μπορούν να απενεργοποιηθούν.
Με τη συγκατάθεσή σου, συλλέγουμε δεδομένα χρήσης και συσκευής μέσω του Google Analytics για τη βελτίωση του ιστοτόπου. Τα δεδομένα ενδέχεται να περιλαμβάνουν και διαδικτυακά αναγνωριστικά. Μπορείς να ανακαλέσεις τη συγκατάθεσή σου εδώ οποτεδήποτε.