Krydrede brødtern (croutoner) er sprøde bidder med hvidløg – de giver liv til supper og salater.
1. Skær brødet i ensartede tern på ca. 2 cm – ved uens størrelse ville nogle stykker brænde på, mens andre forblev bløde.
2. Kom ternene i en stor skål, og dryp olivenolien over.
3. Tilsæt det knuste hvidløg, timian, salt og peber.
4. Vend grundigt med hænderne, så alle tern dækkes jævnt.
5. Fordel dem på en bageplade med bagepapir i ÉT lag, så de ikke ligger oven på hinanden.
6. Bag ved 180 °C i 12-15 minutter, til de er gyldenbrune og sprøde; vend dem halvvejs.
Tip: De bliver bedst med lidt tørt brød fra dagen før. Når de er kølet helt af, kan de holde sig en uge i en lufttæt beholder – klar til salater og supper.
Din plan bevares i denne browser i højst 24 timer. Registrer dig, eller log ind: Efter gennemgang kan du gemme den i kalenderen, bevare dine opskrifter og bruge indkøbslisten senere.
Cookies, der er nødvendige for hjemmesidens grundlæggende funktioner. Uden dem fungerer hjemmesiden ikke korrekt, og de kan ikke deaktiveres.
Med dit samtykke indsamler vi brugs- og enhedsoplysninger via Google Analytics for at forbedre hjemmesiden. Oplysningerne kan også indeholde onlineidentifikatorer. Du kan når som helst trække dit samtykke tilbage her.