Kubikët e bukës me erëza (Croutons) janë kafshata krokante me hudhër – sipërfaqja e supave dhe sallatave merr jetë prej tyre.
1. Bukën e presim në kubikë të barabartë, rreth 2 cm – nga copat e pabarabarta një pjesë do të digjej, ndërsa të tjerat do të mbeteshin të buta.
2. Në një tas të madh i lagim kubikët me vajin e ullirit.
3. Shtojmë hudhrën e shtypur, trumzën, kripën dhe piperin.
4. I përziejmë mirë me duar që çdo kubik të mbulohet njëtrajtësisht.
5. I shtrijmë në tavë me letër pjekjeje në NJË shtresë, që të mos mbulojnë njëri-tjetrin.
6. I pjekim në 180 °C për 12-15 minuta, duke i përzier në gjysmën e kohës, derisa të bëhen të artë dhe krokantë.
Këshillë: Dalin më mirë me bukë të djeshme, pak të thatë. Pasi të jenë ftohur plotësisht, ruhen për një javë në kuti hermetike – për sallata dhe supa.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.