Печене шишито паприке (Shishitō yaki)

Прилог 10 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
51kcal
2gПротеини
3gУгљени хидрати
4gМасти
Састојци
  • 250 g шишито паприка
  • 1 суп. каш. јестиво уље
  • 1 прстохват со
  • 1 суп. каш. соја сос
  • 3 g кацуобуши
Опис

1. Паприке оперите, темељно осушите и сваку једном прободите врхом ножа да не пукне током печења.

2. Тешки тигањ добро загрејте на јакој ватри и додајте уље.

3. Паприке распоредите у једном слоју и пеците 2–3 минута, само повремено протресајући, док кожа местимично не добије мехуре и потамни.

4. Окрените и пеците још 1–2 минута да омекшају, али остану јаркозелене.

5. Склоните са ватре, поспите сољу и прелијте соја сосом.

6. Пребаците на тањир, поспите кацуобушијем и одмах послужите врело.

Савет: Шишито је обично благ, али сваки десети комад изненађујуће је љут – то је „шишито рулет“. Уместо шишита одговара и мала зелена паприка танког меса (нпр. падрон).

Још идеја за недељни јеловник уз овај рецепт

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.