Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Papričky umyjeme, dôkladne osušíme a každú raz prepichneme špičkou noža, aby pri opekaní nepraskli.
2. Ťažkú panvicu na silnom ohni rozpálime a pridáme olej.
3. Papričky vložíme v jednej vrstve a 2–3 minúty opekáme, pričom panvicou len občas potrasieme, kým sa na šupke miestami nevytvoria pľuzgieriky a nezhnedne.
4. Obrátime a opekáme ešte 1–2 minúty, kým nezmäknú, ale zostanú žiarivozelené.
5. Odstavíme, posypeme soľou a pokvapkáme sójovou omáčkou.
6. Preložíme na misu, posypeme katsuobushi a ihneď podávame horúce.
Tip: Shishito býva jemné, no každý desiaty kus je prekvapivo štipľavý – to je „shishito ruleta“. Namiesto shishito poslúžia aj malé tenkostenné zelené papričky (napríklad padrón).
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.