Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Говедину исеците на коцке од 2,5 cm.
2. Папају ољуштите, уклоните семенке и измиксајте са белим луком, ђумбиром и соком једне лимете у пасту.
3. Пасту помешајте са каријем у праху, чилијем у праху, уљем, сољу и бибером, умешајте месо и ставите покривено у фрижидер 2–4 сата.
4. Месо нанижите на ражњиће (дрвене претходно потопите у воду 30 минута).
5. Пеците на врелом роштиљу или грил тигању 8–10 минута уз често окретање, док споља не порумени, а изнутра остане сочно.
6. Послужите са кришкама друге лимете, уз салату качумбари или чили-парадајз сос.
Савет: Мишкаки је омиљено јело вечерње уличне пијаце у занзибарском врту Фородани. Ензим сирове папаје (папаин) омекшава месо, али немојте маринирати дуже од 4 сата јер ће постати кашасто. Може се припремити и од пилетине или козјег меса.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.