Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Басмати пиринач оперите и потопите 30 минута.
2. У великој шерпи на уљу пропржите ситно сецкани лук до златне боје, додајте штапић цимета, каранфилић, кардамом и ловоров лист и пржите пола минута.
3. Додајте пилеће батаке са карабатацима, запеците са свих страна, затим додајте парадајз исечен на коцкице, рендану шаргарепу и избодене сушене лимете; налијте водом, посолите, побиберите и кувајте поклопљено 30 минута.
4. Пилетину извадите, ставите у плех са папиром за печење и пеците у рерни на 220 °C 15 минута да порумени.
5. Оцеђени пиринач додајте зачињеној течности у шерпи (по потреби додајте воду да прекрије за 1 прст), умешајте суво грожђе и со наведену за пиринач и кувајте поклопљено на тихој ватри 20 минута.
6. Пиринач распоредите на велики послужавник, преко положите пилетину и послужите са сосом од парадајза дакус.
Савет: Кабса је национално јело Саудијске Арабије и земаља Залива, традиционално се једе рукама из заједничке посуде. Сушена лимета и овде је кључ укуса; ако је немате, замените ренданом кором и соком једне лимете. Уз пржене бадеме или пињоле биће још свечанија.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.