Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Пилеће батаке са карабатацима пресеците у зглобу и маринирајте соком горких поморанџи, изгњеченим белим луком, кимом, ориганом, сољу и бибером; ставите у фрижидер на најмање 1 сат. Уместо горке поморанџе може и сок 1 поморанџе и 1 лимете.
2. У великој шерпи загрејте маслиново уље, извадите пилетину из маринаде, осушите и пропржите са свих страна до златносмеђе боје; извадите.
3. На масноћи динстајте црни лук и бабуру исечене на коцкице 5 минута, додајте нарендани парадајз и кувајте заједно 3 минута.
4. Сипајте бело вино, пустите да проври, додајте маринаду, воду и ловоров лист, вратите пилетину и динстајте поклопљено 20 минута.
5. Додајте кромпир исечен на веће коцке, маслине, суво грожђе и капаре и кувајте још 25 минута, док кромпир не омекша, а сос се згусне.
6. Посолите и послужите са белим пиринчем или морос и кристијаносом.
Савет: Слаткоћа сувог грожђа и сланост маслина и капара заједно дају карактеристичан слатко-слани укус кубанске кухиње шпанских корена – немојте изоставити ниједно.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.