Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Lõikame kanakintsud liigese kohalt pooleks ja marineerime mõruapelsinimahla, purustatud küüslaugu, köömnete, pune, soola ja pipraga; paneme vähemalt 1 tunniks külmkappi. Mõruapelsini asemel sobib ka 1 apelsini ja 1 laimi mahl.
2. Kuumutame suures potis oliiviõli, võtame kanatükid marinaadist välja, patsutame kuivaks ja pruunistame igast küljest kuldpruuniks; tõstame välja.
3. Hautame rasvas kuubikuteks lõigatud sibulat ja paprikat 5 minutit, lisame riivitud tomati ning keedame koos 3 minutit.
4. Valame juurde valge veini, laseme keema, lisame marinaadi, vee ja loorberilehe, paneme kana tagasi ning hautame kaane all 20 minutit.
5. Lisame suuremateks kuubikuteks lõigatud kartuli, oliivid, rosinad ja kapparid ning keedame veel 25 minutit, kuni kartul on pehme ja kaste paksenenud.
6. Maitsestame soolaga ja serveerime valge riisi või moros y cristianos'ega.
Nipp: Rosinate magusus ning oliivide ja kapparite soolasus annavad koos Kuuba köögile iseloomuliku Hispaania juurtega magussoolase maitse – ära jäta neist ühtki välja.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.