Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Jajca s ščepcem soli in riževim vinom shaoxing penasto razžvrkljamo; paradižnik narežemo na krhlje, mlado čebulo na kolobarje, zeleni del pa prihranimo.
2. V voku na močnem ognju segrejemo 3 jedilne žlice olja, vlijemo jajca, pustimo, da se rob napihne, nato z nekaj velikimi gibi potisnemo v mehke, rahle kose.
3. Ko so jajca še nekoliko tekoča, jih preložimo na krožnik.
4. Na preostalem olju pol minute pražimo beli del mlade čebule, dodamo paradižnik in pražimo 2–3 minute, da spusti sok in nekoliko razpade.
5. Vmešamo sladkor, sol, kečap in vodo ter kuhamo 1 minuto, da nastane sočna omaka; vrnemo jajca in previdno premešamo.
6. Potresemo z zelenim delom mlade čebule in postrežemo s kuhanim rižem.
Namig: To je najbolj priljubljena jed kitajske domače kuhinje in skoraj vsaka družina jo pripravi drugače. Sladkor ni poljubna sestavina: poudari okus paradižnika – če uporabiš zelo zrel, aromatičen paradižnik, lahko kečap izpustiš.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.