Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Piščančje prsi narežemo na majhne kocke, čebulo drobno sesekljamo; krompir olupimo in narežemo na 1 cm velike kocke.
2. Krompir v vročem olju pečemo 8–10 minut do zlato rjave barve, nato preložimo na papirnate brisače.
3. Na oljčnem olju čebulo dušimo 5 minut, dodamo piščanca, kurkumo, sol in poper, nato vodo ter kuhamo 10 minut, da je meso kuhano in tekočina povre; pustimo ohladiti.
4. V veliki skledi stepemo jajca, vmešamo piščanca, pečeni krompir, naribani sir in drobno sesekljan peteršilj.
5. Vlijemo v naoljen pekač s premerom 24 cm in v pečici pri 180 °C pečemo 25–30 minut, da se sredina strdi ter vrh zlato porjavi.
6. Pustimo nekoliko ohladiti, narežemo na kocke in postrežemo mlačno ali hladno z limono.
Namig: Tunizijski »tajine« ni povezan z maroškim ragujem: je pečena, kompaktna jajčna jed s sirom, podobna italijanski fritati. Stalnica ramadanskih miz in piknikov je odlična tudi hladna. Uporabiš lahko gruyère, ementalec ali poljuben dobro topljiv trdi sir.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.