Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Česnove stroke olupimo in jih v možnarju s soljo stremo v pasto (ali zelo drobno naribamo).
2. Pasti ob stalnem mešanju postopoma dodajamo olje kot pri pripravi majoneze, da dobimo kremasto emulzijo.
3. Primešamo 4–5 jedilnih žlic hladne vode – tradicionalni mujdei je redkejša, tekoča omaka.
4. Začinimo s kisom in po potrebi dosolimo.
5. Pustimo stati 10 minut, da se česnov okus nekoliko ublaži.
6. Ponudimo k svinjini z žara ali pečeni svinjini, pečeni ribi, polenti ali mlademu krompirju – v majhni skledici, iz katere omako zajemamo z žlico.
Namig: Mujdei je najpreprostejša, a nepogrešljiva omaka romunske kuhinje: brez njega ni friptură de porc ali pečenega krapa. Za bolj kremasto različico ga lahko zmešamo s kislo smetano ali jogurtom, za ribje jedi pa ga redčijo z ribjo jušno osnovo.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.