Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Čičeriko prejšnji večer namočimo, naslednji dan jo v sveži vodi kuhamo 40–50 minut do mehkega in odcedimo.
2. Piščančje prsi z lovorjevim listom in malo soli v jušni osnovi kuhamo 15 minut, nato jih vzamemo ven ter natrgamo na niti; jušno osnovo prihranimo.
3. Riž 20 minut namakamo v mlačni osoljeni vodi, nato speremo in odcedimo.
4. V posodi stopimo maslo, riž na njem ob mešanju pražimo 2–3 minute, dodamo čičeriko, solimo in popramo.
5. Prilijemo 600 ml vroče jušne osnove, pokrito na majhnem ognju dušimo 15 minut, nato odstavimo ter pokrito s kuhinjsko krpo pustimo počivati 10 minut.
6. Pilav premešamo, razdelimo na krožnike in po vrhu naložimo natrganega piščanca; postrežemo z ajranom in vloženo zelenjavo.
Namig: Klasika istanbulskih uličnih vozičkov. S čičeriko iz konzerve je pripravljena v 1 uri; piščanca lahko pokapaš tudi z malo vročega masla.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.