Omaka z zelenim čilijem in limeto za morske sadeže (Nam chim thale)

Omaka 15 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
46kcal
2gBeljakovine
12gOgljikovi hidrati
0gMaščobe
Sestavine
  • Za omako
  • 6 kos zeleni čili
  • 6 strok česen
  • 1 šopek koriander
  • 1 ščepec sol
  • 1 žl. palmov sladkor
  • 3 žl. ribja omaka
  • 3 kos limeta
Opis

1. Zeleni čili grobo narežemo (če želimo manj pekoče, odstranimo del semen); česen olupimo.

2. Koriandrove korenine, stebla in liste drobno narežemo.

3. V možnarju česen s soljo stremo v pasto, nato dodamo čili in koriander ter grobo stremo.

4. Dodamo palmov sladkor in tremo, da se raztopi.

5. Vmešamo ribjo omako in limetin sok; okus naj bo živahno kisel, pekoč in slan z le sledjo sladkosti.

6. Postrežemo ob kozicah, lignjih, školjkah in ribah z žara ali iz soparnika.

Namig: Nepogrešljiva živo zelena omaka tajskih obmorskih lokalov z žarom. Najboljša je sveža – po nekaj urah barvi čilija in koriandra zbledita; pripraviš jo lahko tudi v mešalniku, vendar je v možnarju strta različica bolj dišeča.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.