Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Zelené čili nakrájame nahrubo (ak chceme menej štipľavé, časť semienok odstránime); cesnak ošúpeme.
2. Koriandrový koreň, stonky a listy nakrájame nadrobno.
3. V mažiari rozdrvíme cesnak so soľou na kašu, potom pridáme čili a koriander a rozdrvíme na hrubšiu pastu.
4. Pridáme palmový cukor a drvíme, kým sa nerozpustí.
5. Vmiešame rybiu omáčku a limetkovú šťavu; má byť výrazne kyslá, pikantná a slaná, iba s náznakom sladkosti.
6. Podávame ku grilovaným alebo pareným krevetám, kalmárom, mušľám a rybám.
Tip: Neodmysliteľná žiarivozelená omáčka thajských prímorských grilbarov. Najlepšia je čerstvá – po niekoľkých hodinách farba čili a koriandra vybledne; môžeme ju pripraviť aj v mixéri, verzia z mažiara je však voňavejšia.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.