Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Moko zmešamo s sladkorjem in soljo, dodamo jajce, mleko ter vodo in gnetemo 10 minut v gladko, prožno, mehko testo.
2. Testo razdelimo na 8 enakih kroglic, jih obilno premažemo s stopljenim maslom in oljem, pokrijemo ter pustimo počivati najmanj 2 uri (ali čez noč v hladilniku).
3. Na naoljeni delovni površini kroglico z rokami sploščimo, nato jo s previdnim vlečenjem robov razvlečemo tanko kot papir – nič hudega, če se kje pretrga.
4. Tanki list pokapamo z gheejem, pahljačasto zložimo v dolg trak, nato zvijemo v polža in pustimo počivati 10 minut.
5. Polža sploščimo v približno 15 cm velik kruhek in v vroči ponvi na malo gheeja zlato rjavo pečemo 2–3 minute na vsaki strani.
6. Po peki kruhek stisnemo med dlanmi (»zaploskamo«), da se plasti razprejo, in postrežemo toplo z dal karijem ali piščančjim karijem.
Namig: Indijskega muslimanskega izvora (mamak), v Maleziji najbolj priljubljen zajtrk in nočni grižljaj. Skrivnost je dolgo počivanje: tako lahko testo tanko razvlečeš brez trganja.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.