Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Jajca v skledi s paličicami premešamo brez penjenja, z gibi vstran, da se beljaki povežejo, vendar zmes ne postane zračna.
2. Dodamo daši, sladkor, mirin, sojino omako in sol ter mešamo, da se sladkor raztopi.
3. Ponev (po možnosti pravokotno) segrejemo na srednje majhnem ognju in jo tanko namažemo s papirnato brisačo, pomočeno v olje.
4. Vlijemo četrtino jajc, razporedimo po ponvi in ko je spodnja stran čvrsta, vrh pa še vlažen, od oddaljenega roba ponve proti sebi zvijemo.
5. Zvitek potisnemo nazaj na oddaljeni rob ponve, ponev ponovno namažemo, vlijemo novo porcijo (tudi pod zvitek) in spet zvijemo – tako nadaljujemo, dokler ne porabimo jajc.
6. Zavijemo v bambusovo podlogo za suši ali papir za peko in 5 minut oblikujemo, nato narežemo na 2 cm debele rezine ter ponudimo toplo ali hladno.
Namig: Tamagoyaki je sladka večplastna omleta japonskih zajtrkov in bentov. Peci jo na majhnem ognju, saj zaradi sladkorja hitro porjavi – cilj je svetla rumena barva.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.