Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Cullen Skink je kremasta škotska ribja juha z okusom po dimljenem – preprosta, a presenetljivo bogata, skleda prave obmorske jedi za dušo.
1. File trske v mleku ob komaj opaznem vrenju kuhamo 8-10 minut – ne sme močno vreti, da riba ne razpade.
2. Ribo s penovko vzamemo ven, mleko prihranimo: to bo okusna osnova juhe.
3. V kozici stopimo maslo, na njem podušimo na kolobarje narezan por, da postekleni in se zmehča, nato potresemo z dimljeno mleto papriko in mešamo pol minute.
4. Dodamo na kocke narezan krompir in prihranjeno ribje mleko ter skupaj kuhamo približno 20 minut, da se krompir zmehča.
5. Del krompirja v kozici pretlačimo s tlačilko za krompir – tako se juha svilnato zgosti.
6. Ribo natrgamo na večje kose in vrnemo v juho, jo le pogrejemo ter postrežemo s sveže mletim poprom in sesekljanim peteršiljem.
Namig: Izvirno jo pripravijo iz prekajene trske – dimljena paprika poustvari značilen dimljen okus, zato je ne izpusti.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.