Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Olive (cele zelene olive s koščicami, zorjene v slanici) splaknemo in osušimo na papirnatih brisačah.
2. Na deski vsako olivo z majhnim kladivom ali ploščatim kamnom previdno stremo, da meso poči, koščica pa ostane cela.
3. Koriandrova semena v suhi ponvi pražimo 1–2 minuti, nato grobo zdrobimo v možnarju.
4. Limono temeljito operemo in narežemo na tanke krhlje; česen narežemo na rezine.
5. V skledi olive zmešamo s koriandrovimi semeni, limonovimi krhlji, česnom in oljčnim oljem.
6. Napolnimo kozarec in v hladilniku pustimo zoreti najmanj 1 dan (najbolje 3–4 dni); postrežemo pri sobni temperaturi kot predjed ali ob mezeju.
Nasvet: Ciprske gospodinje jeseni sveže olive same strejo in jih več tednov namakajo, da izločijo grenkobo – pri kupljenih olivah v slanici ta korak izpustimo, vendar jih je vseeno treba streti, da vpijejo začimbe.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.