După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Sărăm și piperăm pulpele de pui, le trecem prin făină și le rumenim în ulei de măsline încins pe toate părțile, apoi le scoatem.
2. În același ulei călim ceapa tocată mărunt și usturoiul zdrobit, până se înmoaie.
3. Adăugăm pasta de roșii, turnăm vinul alb și desprindem depunerile rumenite.
4. Punem roșiile decojite din conservă, turnăm supa de bază de carne și punem puiul înapoi.
5. Înăbușim sub capac circa 30 de minute, apoi adăugăm ciupercile champignon tăiate în sferturi și mai fierbem împreună 10 minute.
6. Sărăm, piperăm și servim presărat din belșug cu pătrunjel proaspăt.
Sfat: Potrivit legendei, bucătarul lui Napoleon l-a improvizat după bătălia de la Marengo. Original se oferea și cu raci și ouă prăjite – acasă, ragul cu roșii și vin este excelent și singur. Delicios cu baghetă proaspătă.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.