Ingyenes regisztráció után napot és adagot választhatsz; a hozzávalók a bevásárlólistádra kerülnek.
1. A csirkecombokat sózzuk, borsozzuk, lisztbe forgatjuk, és forró olívaolajon körbepirítjuk, majd kivesszük.
2. Ugyanabban az olajban megfonnyasztjuk az apróra vágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát.
3. Hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, majd felöntjük a fehérborral, és a leragadt pörzsanyagot felkaparjuk.
4. Beletesszük a konzerv hámozott paradicsomot, felöntjük a húsalaplével, és visszatesszük a csirkét.
5. Lefedve kb. 30 percig pároljuk, majd hozzáadjuk a negyedelt csiperkegombát, és további 10 percig együtt főzzük.
6. Sózzuk, borsozzuk, és bőven megszórva friss petrezselyemmel tálaljuk.
Tipp: A monda szerint Napóleon szakácsa rögtönözte a marengói csata után. Eredetileg rákkal és sült tojással is kínálták – otthon a paradicsomos-boros ragu önmagában is remek. Friss bagettel az igazi.
Ingyenes regisztráció után napot és adagot választhatsz; a hozzávalók a bevásárlólistádra kerülnek.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.