Sup jalur lempeng

Sup 40 minit 4 hidangan
Nutrisi / hidangan
255kcal
14gProtein
26gKarbohidrat
12gLemak
Bahan-bahan
  • Untuk lempeng
  • 10 dag tepung gandum
  • 2 dl susu
  • 2 biji telur ayam
  • 1 secubit garam
  • 1 sb daun pasli
  • 1 sb minyak
  • Untuk sup
  • 1.5 l stok daging
  • 1 ikat kucai
  • 1 secubit buah pala
Penerangan

1. Gaul tepung dengan susu, telur dan secubit garam menjadi adunan lempeng tanpa ketulan, gaul pasli yang dicincang halus ke dalamnya, dan rehatkan selama 15 minit.

2. Dalam kuali yang disapu sedikit minyak, goreng lempeng yang nipis.

3. Sejukkan lempeng, gulung, dan dengan pisau tajam potong menjadi jalur nipis.

4. Didihkan sup daging yang pekat rasanya, dan perasakan dengan buah pala, dan garam jika perlu.

5. Bahagikan jalur lempeng ke dalam mangkuk, dan siram dengan sup yang panas.

6. Hidangkan segera ditaburi kucai segar yang dicincang halus.

Petua: Masukkan jalur ke dalam sup hanya semasa menghidang – dengan cara ini ia tidak menyerap cecair dan tidak menjadi lembik.

Tambah ke perancang

Masukkan ke kalendar anda dan rancang waktu makan mingguan anda dengannya!

Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.

Kami menggunakan kuki

Kuki yang diperlukan untuk laman web kami berfungsi sentiasa ditetapkan. Kuki analitik hanya digunakan dengan persetujuan anda, untuk menambah baik laman web. Notis privasi

Tetapan kuki

Kuki yang diperlukan Sentiasa aktif

Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.

Kuki analitik

Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.