Суп із млинцевою локшиною

Суп 40 хвилин 4 порцій

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Поживна цінність / порцій
255ккал
14gБілки
26gВуглеводи
12gЖири
Інгредієнти
  • Для млинців
  • 10 дкг борошно
  • 2 дл молоко
  • 2 шт. куряче яйце
  • 1 дрібка сіль
  • 1 ст. л. листя петрушки
  • 1 ст. л. олія
  • Для супу
  • 1.5 л м’ясний бульйон
  • 1 пуч. шніт-цибуля
  • 1 дрібка мускатний горіх
Опис

1. Розмішай борошно з молоком, яйцем і дрібкою солі в тісто для млинців без грудочок, вмішай дрібно нарізану петрушку й дай відпочити 15 хвилин.

2. На сковороді, змащеній невеликою кількістю олії, спечи тонкі млинці.

3. Остуди млинці, згорни їх і гострим ножем наріж тонкими смужками.

4. Доведи до кипіння міцний м’ясний бульйон і приправ мускатним горіхом та, за потреби, сіллю.

5. Розклади млинцеві смужки по тарілках і залий гарячим бульйоном.

6. Подавай одразу, посипавши свіжою дрібно нарізаною цибулею-різанцем.

Порада: Клади смужки в суп лише під час подачі — так вони не розмокнуть і не розваляться.

Додай його до календаря й сплануй з ним харчування на тиждень!

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Ми використовуємо файли cookie

Необхідні для роботи сайту файли cookie ми встановлюємо завжди. Аналітичні файли cookie використовуємо лише за твоєю згодою, щоб удосконалювати вебсайт. Політика конфіденційності

Налаштування cookie

Необхідні файли cookie Завжди активні

Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.

Аналітичні файли cookie

Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.