Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Pupiņu zupa ar kūpinātu cūkas stilbu ir viena no sātīgākajām un mierinošākajām ungāru zupām: dūmaina, bagātīga un piesātināta. Prasa laiku, taču gandrīz vārās pati.
1. Iepriekšējā vakarā iemērciet 300 g raibo pupiņu aukstā ūdenī.
2. Nākamajā dienā lielā katlā lieciet nokāstās pupiņas, 500 g kūpināta cūkas stilba un 2 lauru lapas, pielejiet 2,5 litrus ūdens un lieciet vārīties.
3. Pievienojiet 2 notīrītus un sagrieztus burkānus, 1 pētersīļa sakni, uz pusēm pārgrieztu sīpolu un 2 ķiploka daiviņas un vāriet uz lēnas uguns mīkstu (stilbs aptuveni 1,5–2 stundas).
4. Stilbu izņemiet, atkaulojiet un gaļu sagrieziet kumosa lieluma gabalos.
5. Iemaisiet zupā 1 tējkaroti maltās paprikas (pēc noņemšanas no uguns, lai nekļūtu rūgta) un pievienojiet sāli un piparus — kūpinātā gaļa jau ir sāļa, tāpēc sāliet uzmanīgi.
6. Gaļu lieciet atpakaļ zupā, uzvāriet kopā un pasniedziet.
Padoms: Nākamajā dienā vēl gardāka, tāpēc droši gatavojiet lielāku porciju.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.