Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Fižolova juha s prekajeno kračo je ena najbolj izdatnih in domačno prijetnih juh madžarske kuhinje: dimljena, bogata in krepka. Zahteva čas, a se skoraj sama skuha.
1. 300 g pisanega fižola prejšnji večer namočimo v hladno vodo.
2. Naslednji dan v velik lonec damo odcejen fižol, 500 g prekajene krače in 2 lovorova lista, prilijemo 2,5 litra vode in pristavimo.
3. Dodamo očiščena, narezana 2 korenčka in 1 peteršiljevo korenino, razpolovljeno čebulo in 2 stroka česna ter na šibkem ognju skuhamo do mehkega (krača približno 1,5–2 uri).
4. Kračo vzamemo ven, odstranimo kost in meso narežemo na grižljaj velike kose.
5. V juho vmešamo 1 čajno žličko mlete paprike (ko jo odstavimo z ognja, da ne pogreni) in začinimo s soljo in poprom – prekajeno meso je že slano, zato solimo previdno.
6. Meso vrnemo v juho, prevremo in postrežemo.
Namig: Naslednji dan je še boljša, zato jo lahko brez skrbi skuhaš večjo količino.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.