Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Pupelių sriuba su rūkyta karka – viena sočiausių ir jaukiausių vengrų virtuvės sriubų: dūminė, sodri ir turtinga. Jai reikia laiko, bet verda beveik pati.
1. 300 g margųjų pupelių iš vakaro užmerkite šaltame vandenyje.
2. Kitą dieną į didelį puodą sudėkite nukoštas pupeles, 500 g rūkytos karkos ir 2 lauro lapus, užpilkite 2,5 litro vandens ir pradėkite virti.
3. Sudėkite nuvalytas ir supjaustytas 2 morkas bei 1 petražolių šaknį, perpus perpjautą svogūną bei 2 česnako skilteles ir virkite ant silpnos ugnies, kol suminkštės (karka – apie 1,5–2 valandas).
4. Karką išimkite, pašalinkite kaulus ir mėsą supjaustykite kąsnio dydžio gabalėliais.
5. Į sriubą įmaišykite 1 arbatinį šaukštelį maltos raudonosios paprikos (nukėlę nuo ugnies, kad neapkarstų), pagardinkite druska bei pipirais – rūkyta mėsa jau sūri, todėl sūdykite atsargiai.
6. Grąžinkite mėsą į sriubą, užvirinkite ir patiekite.
Patarimas: Kitą dieną dar skaniau, todėl drąsiai virkite didesnį kiekį.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.