Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Kombu ar ūdeni lieciet galda katlā un mērcējiet vismaz 30 minūtes.
2. Sezama mērcei sezama sēklas sausā pannā apgrauzdējiet, piestā saberziet pastā un ar sojas mērci, cukuru un ūdeni samaisiet gludas; citrona mērcei sojas mērci sajauciet ar citrona sulu un puscitrona izspiesto sulu.
3. Pussasaldētu liellopa gaļu sagrieziet ļoti plānās (1–2 mm) šķēlēs, Ķīnas kāpostu, tofu un lociņus kumosa lielumā, enoki nogrieziet pamatni un visu kārtojiet uz šķīvjiem.
4. Katlu uz galda plītiņas karsējiet līdz vārīšanās temperatūrai un kombu izņemiet pirms uzvārīšanās.
5. Vispirms šķidrumā lieciet dārzeņus un tofu; gaļu katrs tur ar irbulīšiem un karstajā šķidrumā 2–3 reizes virza turp un atpakaļ (“shabu-shabu”), līdz tikko mainās krāsa, tad mērcē mērcēs.
6. Ik pa laikam nosmeliet putas; beigās bagātīgo buljonu apēdiet kā zupu ar rīsiem vai nūdelēm.
Padoms: Nosaukums atdarina gaļas šūpošanas skaņu šķidrumā. Gaļu turiet šķidrumā tikai, līdz no rozā kļūst gaiši brūna — tā paliks maiga.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.