Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Cūku zarnas mērcējiet remdenā ūdenī 30 minūtes un izskalojiet arī iekšpusi.
2. Apelsīna miziņu smalki sarīvējiet, fenheļa sēklas piestā rupji saberziet, ķiplokus saspiediet.
3. Malto gaļu rūpīgi samīciet ar apelsīna miziņu, fenheli, ķiplokiem, oregano, sarkanvīnu, sāli un pipariem, līdz iegūta lipīga, viendabīga masa; uz 1 stundu lieciet ledusskapī.
4. Masu ar desu pildītāju vai piltuvi pildiet zarnās ne pārāk cieši un savērpiet aptuveni ik pēc 15 cm; gaisa burbuļus pārduriet ar adatu.
5. Desas nedaudz olīveļļas uz vidējas uguns, grozot, cepiet 12–15 minūtes zeltaini brūnas un gatavas (var gatavot arī uz grila).
6. Pasniedziet ripiņās ar citronu un svaigu maizi kā meze.
Padoms: Grieķu ciemos gatavo ziemā, kaujot cūkas; apelsīna miziņa un fenhelis piešķir raksturīgo aromātu. Ja desu pildītāja nav, masu var veidot mazos stienīšos un izcept bez zarnām.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.