Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Svinjsko črevo 30 minut namakamo v mlačni vodi, nato ga speremo tudi znotraj.
2. Pomarančno lupinico drobno naribamo, koromačeva semena v možnarju grobo stremo, česen stremo.
3. Mleto meso temeljito pregnetemo s pomarančno lupinico, koromačem, česnom, origanom, rdečim vinom, soljo in poprom, da dobimo lepljivo, enotno zmes; za 1 uro postavimo v hladilnik.
4. S polnilnikom ali lijakom zmes napolnimo v črevo (ne pretesno) in ga na približno 15 cm zasukamo; z iglo prebodemo zračne mehurčke.
5. Klobase na malo oljčnega olja na srednjem ognju ob obračanju pečemo 12–15 minut, da so zlatorjave in povsem pečene (pripravimo jih lahko tudi na žaru).
6. Narežemo na kolobarje in ponudimo z limono ter svežim kruhom kot meze.
Namig: V grških vaseh jo pripravljajo pozimi ob kolinah; pomarančna lupinica in koromač ji dajeta značilen vonj. Če nimaš polnilnika, lahko zmes oblikuješ v majhne svaljke in jo spečeš brez čreva.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.