Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Miltos pusi ūdens ielejiet karstu, otru pusi — aukstu un ar šķipsniņu sāls samīciet gludā, mīkstā mīklā; apklājiet un atpūtiniet 30 minūtes.
2. Lociņus sagrieziet plānās ripiņās. Mazā bļodā 2 ēdamkarotes eļļas sajauciet ar 1 ēdamkaroti miltu, sāli un baltajiem pipariem.
3. Mīklu sadaliet 4 daļās un katru izrullējiet plānā, aptuveni 25 cm plāksnē; apsmērējiet ar eļļas un miltu maisījumu un pārkaisiet ar lociņiem.
4. Plāksni cieši sarullējiet kā cigāru, tad stienīti satiniet gliemezī un galu palokiet apakšā; atpūtiniet 5 minūtes.
5. Gliemežus uzmanīgi saplaciniet 15–18 cm plāceņos un pannā atlikušajā eļļā uz vidējas uguns cepiet 3–4 minūtes no katras puses zeltaini brūnus.
6. Cepšanas beigās plāceni ar divām lāpstiņām no malām saspiediet, lai kārtas atvērtos, un pasniedziet, sagrieztu daivās.
Padoms: Applaucētā mīkla padara tos vienlaikus kraukšķīgus un elastīgus, satīšana gliemezī — kārtainus. Mērcējiet sojas mērces un etiķa mērcē vai pievienojiet arī sakultu olu, kā to dara Šanhajā.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.