Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Valame jahule poole veest kuumalt ja teise poole külmalt ning sõtkume näpuotsatäie soolaga siledaks pehmeks tainaks; laseme kaetult 30 minutit puhata.
2. Lõikame rohelise sibula õhukesteks rõngasteks. Segame väikeses kausis 2 supilusikatäit õli 1 supilusikatäie jahu, soola ja valge pipraga.
3. Jagame taina 4 osaks ning rullime igaühe õhukeseks umbes 25 cm leheks; määrime õli-jahuseguga ja puistame üle rohelise sibulaga.
4. Keerame lehe tihedalt sigarikujuliseks rulliks, seejärel rulli spiraaliks ja peidame otsa alla; laseme 5 minutit puhata.
5. Vajutame spiraalid ettevaatlikult 15–18 cm lapiksaiadeks ning praeme pannil ülejäänud õlis keskmisel kuumusel kummaltki poolt 3–4 minutit kuldpruuniks.
6. Praadimise lõpus surume lapiksaia kahe pannilabidaga servadest kokku, et kihid avaneksid, ning serveerime sektoriteks lõigatult.
Nipp: Kuuma veega valmistatud tainas muudab saia ühtaegu krõbedaks ja elastseks, spiraaliks keeramine aga kihiliseks. Kasta sojakastme-äädikakastmesse või lisa üks lahtiklopitud muna, nagu Shanghais tavaks.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.