Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Sagrieziet liellopa ribu daļas gaļu 4 šķēlēs, iegrieziet malās, viegli izklapējiet, sāliet un piparojiet, vienu pusi ieziediet ar sinepēm un iemērciet miltos.
2. Katlā sakarsējiet eļļu, gaļu no abām pusēm 1–1 minūti stipri apcepiet, tad izņemiet.
3. Taukvielās apcepiet smalki sagrieztu sīpolu, pielejiet buljonu, lieciet gaļu atpakaļ un sautējiet zem vāka uz lēnas uguns 60–70 minūtes, līdz tā ir mīksta.
4. Tikmēr sagrieziet dārzeņus plānos salmiņos un sviestā sautējiet 5 minūtes, saglabājot nelielu stingrumu.
5. Izņemiet gaļu, samaisiet skābo krējumu ar saldo krējumu un miltiem, pievienojiet mērcei, iemaisiet pusi dārzeņu salmiņu, smalki sakapātus kaperus un citrona miziņu un vāriet 5 minūtes.
6. Lieciet gaļu atpakaļ mērcē un pasniedziet ar atlikušajiem dārzeņu salmiņiem virsū un rīsiem ar sviestu vai ungāru klimpām.
Padoms: Malās jāiegriež, citādi gaļa cepot saritinās un apbrūnē nevienmērīgi.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.