Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Sagrieziet liellopa ciskas gaļu 8 plānās, apmēram 5 mm šķēlēs (vai palūdziet to miesniekam), viegli izklapējiet ar gaļas āmuriņu un malās iegrieziet plēvē, lai cepot tās nesaliecas.
2. Lielā pannā sakarsējiet olīveļļu un uz lielas uguns apcepiet gaļas šķēles no katras puses 1 minūti, tikai lai tās apbrūnē; izņemiet un atlieciet.
3. Tajā pašā pannā apcepiet plāni sagrieztus ķiplokus 1 minūti, tad pievienojiet ar rokām saspaidītus tomātus, oregano, sāli un piparus.
4. Vāriet mērci 10–12 minūtes, līdz tā sabiezē un zaudē jēlo garšu.
5. Lieciet gaļas šķēles kopā ar izdalīto sulu atpakaļ mērcē, uzlieciet vāku un uz lēnas uguns gatavojiet 10 minūtes, lai gaļa uzsūc tomātu garšu, bet nekļūst cieta.
6. Apkaisiet ar saplucinātu baziliku un pasniedziet ar daudz kraukšķīgas maizes; mērce atgādina Neapoles picas garšu, no kā cēlies nosaukums.
Padoms: Plānās šķēles ātri kļūst cietas: pirmo reizi apcepiet īsi, gaļa pabeigs gatavoties mērcē.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.