Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Говеђи бут исеците на 8 танких шницли дебљине око 5 mm (или замолите месара да их исече), благо истањите тучком и зарежите опну по ивицама да се током пржења не увијају.
2. У великом тигању загрејте маслиново уље и пржите шницле на јакој ватри по 1 минут са сваке стране, тек да порумене; извадите и одвојите.
3. У истом тигању пржите танко сечени бели лук 1 минут, па додајте парадајз изгњечен рукама, оригано, со и бибер.
4. Сос кувајте 10–12 минута, док се не згусне и изгуби сиров укус.
5. Шницле са соком који су пустиле вратите у сос, поклопите и кувајте на тихој ватри 10 минута да месо упије укус парадајза, али не постане жилаво.
6. Поспите цепканим босиљком и послужите с доста хрскавог хлеба – сос подсећа на укус напуљске пице, отуда назив.
Савет: Танке шницле брзо постану жилаве: прво пржење треба да буде кратко, а месо се довршава у сосу.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.