Kukurūzas salāti glāzē (Esquites)

Uzkoda 20 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
364kcal
10gOlbaltumvielas
33gOgļhidrāti
24gTauki
Sastāvdaļas
  • 600 g cukurkukurūza
  • 30 g sviests
  • 2 kāts epazote
  • 4 ēdk. majonēze
  • 80 g Cotija siers
  • 1 tējk. čili pulveris
  • 2 gab. laims
  • 1 tējk. sāls
Apraksts

1. Noteciniet kukurūzu (saldētu kukurūzu vispirms atlaidiniet).

2. Lielā pannā izkausējiet sviestu un kukurūzu uz lielas uguns, ik pa laikam apmaisot, cepiet 6–8 minūtes, līdz vietām apbrūnējusi.

3. Pievienojiet sīki saplēstas epazote lapas un nedaudz sāls un cepiet vēl 1 minūti. Ja epazote nav, to aizstāj šķipsna oregano un nedaudz vairāk koriandra.

4. Karsto kukurūzu lieciet glāzēs vai bļodiņās.

5. Katrai uzlieciet karoti majonēzes, bagātīgi pārkaisiet ar rīvētu kotihas sieru un čili pulveri un uzspiediet laima daiviņu. Ja kotihas siera nav, labi der feta.

6. Uzreiz pasniedziet siltu, ar karoti.

Padoms: Mehiko esquites tirgo uz ielas; uz karstās kukurūzas majonēze un siers izkūst krēmīgā mērcē, tāpēc samaisiet siltu.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.