Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Transilvānijas virtuves svētku kāpostu kārtojums — lēni cepoties savelkas dūmainās paprikas garšas.
1. Rīsus lielā sālīta ūdens daudzumā iepriekš izvāriet pusgatavus un nokāsiet. Skābētos kāpostus, ja tie ļoti skābi, noskalojiet un labi izspiediet.
2. Sīpolu sagrieziet smalki un cūku taukos uz vidējas uguns sautējiet caurspīdīgu. Pievienojiet saspiestos ķiplokus, īsi apcepiet, noņemiet no uguns un iemaisiet malto papriku (lai nepiedegtu).
3. Pievienojiet kubiņos sagrieztu cūkas lāpstiņu, sāli un piparus un savā sulā zem vāka sautējiet mīkstu.
4. Ar taukiem ieziediet cepešpannu vai stikla cepamtrauku un sāciet kārtot: apakšā kāpostus, tad rīsus, gaļas ragū un ripiņās sagrieztu desu — atkārtojiet kārtas, kamēr pietiek sastāvdaļu, virspusē jābūt kāpostiem.
5. Starp kārtām vietām pievienojiet skābo krējumu, virspusi pārklājiet ar atlikušo skābo krējumu un pārkaisiet ar kubiņos sagrieztu speķi.
6. Cepiet iepriekš līdz 180 °C sakarsētā cepeškrāsnī (aptuveni 40-50 minūtes), līdz virspuse skaisti apbrūnējusi un speķis izcepies.
7. Pirms pasniegšanas atpūtiniet 10 minūtes, lai varētu sagriezt.
Padoms: Nākamajā dienā uzsildot garšas savelkas vēl labāk — daudzi uzskata, ka tad ir visgardāk.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.