Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Gaļas zupa ir ungāru svētdienu kronis: zeltains, dzidrs buljons ar mīkstām mannas klimpām.
Zupa
1. Gaļu zupai (80 dkg) lieciet aukstā ūdenī (3 litros) un lēni uzvāriet. Nosmeļiet virspusē veidojošās pelēcīgās putas, lai zupa būtu dzidra.
2. Pievienojiet notīrītus burkānus (3 gab.), pētersīļa saknes (2 gab.), selerijas sakni (10 dkg) un veselu sīpolu (1 galviņu), apsāliet.
3. Pārklājiet un uz ļoti lēnas uguns, tikai viegli burbuļojot, 2-2,5 stundās vāriet mīkstu — nevāriet stipri, jo zupa kļūs duļķaina.
Mannas klimpas
4. Klimpām olu (1 gab.) ar pārtikas eļļu (1 ēdamkaroti) samaisiet putainu, pievienojiet mannas putraimus (8 dkg) un šķipsnu sāls un atstājiet 15 minūtes, lai manna uzbriestu.
5. Ar slapju tējkaroti veidojiet klimpas viegli burbuļojošajā (ne mutuļojošajā) zupā.
6. Vāriet zem vāka 10 minūtes, tad noņemiet no uguns un atstājiet vēl 10 minūtes — tad tās pa īstam uzbriest lielas.
7. Karsto zupu pasniedziet ar burkāniem un klimpām.
Padoms: Nelieciet klimpas stipri verdošā šķidrumā, citādi tās izjuks — pietiek, ka zupa viegli burbuļo.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.