Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Mėsos sriuba – vengriškų sekmadienių puošmena: auksaspalvis skaidrus sodrus sultinys su minkštais manų leistinukais.
Sriuba
1. Sriubai skirtą mėsą (80 dkg) užpilkite šaltu vandeniu (3 litrais) ir lėtai užvirinkite. Nugraibykite paviršiuje susidariusias pilkšvas putas, kad sriuba būtų skaidri.
2. Sudėkite nuvalytas morkas (3 vnt.), petražolių šaknis (2 vnt.), saliero šaknį (10 dkg) bei visą svogūną (1 galvutę) ir pasūdykite.
3. Uždenkite ir ant labai silpnos ugnies virkite vos burbuliuojant 2-2,5 valandos, kol mėsa suminkštės – smarkiai nevirinkite, nes susidrums.
Manų leistinukai
4. Leistinukams kiaušinį (1 vnt.) su aliejumi (1 valgomuoju šaukštu) išplakite iki putų, įmaišykite manų kruopas (8 dkg) bei žiupsnelį druskos ir palaikykite 15 minučių, kad kruopos išbrinktų.
5. Šlapiu arbatiniu šaukšteliu leiskite leistinukus į vos burbuliuojančią (ne smarkiai verdančią) sriubą.
6. Uždengę virkite 10 minučių, tada nukelkite nuo ugnies ir dar 10 minučių palaikykite – tuomet jie ypač išbrinksta.
7. Karštą sriubą patiekite su morkomis ir leistinukais.
Patarimas: Leistinukų nedėkite į smarkiai verdantį skystį, nes subyrės – pakanka, kad sriuba vos burbuliuotų.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.