Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Bļodā izšķīdiniet raugu remdenā ūdenī, pievienojiet pusi miltu, samaisiet, tad pievienojiet atlikušos miltus, sāli un olīveļļu un mīciet 10 minūtes gludā, elastīgā mīklā.
2. Apsegtu siltā vietā raudzējiet 1,5–2 stundas, līdz tā dubultojas; tad sadaliet 4 vienādās bumbiņās un apsegtas atpūtiniet vēl 30 minūtes.
3. Cepeškrāsni kopā ar cepšanas plātni vai apgrieztu cepešpannu sakarsējiet līdz augstākajai temperatūrai (250–275 °C); mocarellu sagrieziet mazos kubiņos un noteciniet, gorgonzolu sadrupiniet, provoloni sarīvējiet.
4. Vienu bumbiņu uz miltiem apkaisītas virsmas ar pirkstu galiem spiediet no vidus uz malām, veidojot apmēram 28 cm ripu ar biezāku malu, un lieciet uz cepampapīra.
5. Vienmērīgi sadaliet uz tās ceturtdaļu no katra siera, viegli pārslakiet ar neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu, kopā ar papīru uzslidiniet uz karstās cepšanas plātnes un cepiet 7–10 minūtes, līdz siers burbuļo un vietām apbrūnē, bet mala kļūst pūslīšaina.
6. Uzreiz pasniedziet; pārējās picas cepiet tāpat.
Padoms: Šī ir baltā pica bez tomātiem; Itālijā provolones vietā bieži liek fontīnu. Par vienu no četriem der jebkurš labi kūstošs nogatavināts siers.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.