Bufalo vistas spārniņi

Uzkoda 50 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
640kcal
38gOlbaltumvielas
10gOgļhidrāti
51gTauki
Sastāvdaļas
  • 80 dkg vistas spārniņi
  • 8 dkg sviests
  • 1 tējk. Kajennas pipari
  • 1 tējk. kūpināta maltā paprika
  • 2 ēdk. etiķis
  • 1 ēdk. medus
  • 2 ēdk. kviešu milti
  • 2 kāts selerijas kāts
  • 10 dkg skābais krējums
  • 1 tējk. sāls
Apraksts

Bufalo spārniņi ir ikoniska amerikāņu virtuves uzkoda: kraukšķīgi cepti vistas spārniņi, kas apviļāti asā sviesta mērcē. Vislabāk garšo ar selerijas stienīšiem un skābā krējuma mērcīti.

1. 80 dkg vistas spārniņu locītavu vietās pārgrieziet divās daļās un ar papīra dvieli PILNĪBĀ nosusiniet – mitra āda nekad nebūs kraukšķīga.

2. Sāliet un pārkaisiet ar 2 ēdamkarotēm kviešu miltu.

3. Lieciet uz režģa virs cepamplāts ar cepamo papīru un cepiet 200 °C temperatūrā 40–45 minūtes, puslaikā apgriežot.

4. Mērcei izkausējiet 8 dkg sviesta un samaisiet ar 1 tējkaroti Kajennas piparu, 1 tējkaroti kūpinātas paprikas, 2 ēdamkarotēm etiķa un 1 ēdamkaroti medus.

5. Karstos spārniņus lieciet lielā bļodā, pārlejiet ar mērci un kratot pārklājiet ar to.

6. Pasniedziet uzreiz ar no 2 selerijas kātiem sagrieztiem stienīšiem un no 10 dkg skābā krējuma samaisītu mērcīti.

Padoms: Režģis ir būtisks: tauki notek zem tā, un arī spārniņu apakša paliek kraukšķīga. Mērci pievienojiet tikai pašās beigās, citādi āda izmirks.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.