Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Mīklai sajauciet miltus ar sāli, pievienojiet remdenu ūdeni, eļļu un etiķi, kas piešķirs pūslīšainu kraukšķīgumu, un 5 minūtes mīciet gludu, elastīgu mīklu; zem plēves atpūtiniet 30 minūtes.
2. Pildījumam eļļā apcepiet smalki sagrieztus sīpolus un ķiplokus, pievienojiet malto liellopa gaļu un drupinot cepiet 8–10 minūtes, līdz šķidrums iztvaikojis un gaļa apbrūnējusi; pievienojiet sāli un piparus, iemaisiet ripiņās sagrieztas zaļās olīvas un sagrieztus pētersīļus un atdzesējiet.
3. Olas izvāriet cietas un smalki sagrieziet.
4. Uz miltainas virsmas izrullējiet mīklu ļoti plānu (1–2 mm) un sagrieziet 10×20 cm taisnstūros.
5. Katra taisnstūra vienā pusē lieciet ēdamkaroti gaļas un nedaudz olu, otru pusi pārlokiet pāri un malas rūpīgi saspiediet ar dakšiņu, lai neatvērtos.
6. 180 grādu eļļā pa daļām cepiet 2–3 minūtes, līdz pūslīšaini un zeltaini; lieciet uz papīra dvieļa un pasniedziet karstus ar glāzi aukstas cukurniedru sulas.
Padoms: Pastel ir neatņemams Brazīlijas iknedēļas tirgu (feira) ēdiens; to popularizēja japāņu un brazīliešu ieceļotāji, un pūslīšainās, kraukšķīgās mīklas noslēpums ir ātra cepšana.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.